Langue de chat

Langue de chat

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 9 min
Temps total 24 min
Type de plat Biscuit, Dessert
Cuisine Italienne
Portions 35 biscuits

Ingrédients
  

  • 100 grammes beurre mou
  • 120 grammes sucre glace
  • 100 grammes blanc d'oeuf
  • 100 grammes farine

Instructions
 

  • Placez le beurre mou dans un bol et ajouter le sucre glace et mélanger avec une spatule. Le mélange ne doit pas monter.
  • Ajouter les blancs d'oeufs, et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une crème.
  • Ajouter la farine et mélanger à nouveau jusqu'a obtenir une masse molle.
  • A l'aide d'une poche à douille de 10mm, faire des bâtonnets de 10cm de long sur une plaque recouverte de papier sufurisé.
  • Enfourner à 190°C pendant 9 minutes.

Laisser un commentaire