Galette au sarrasin
Galette au sarazin
Recette de la galette au sarrasin
Ingrédients
- 125 grammes farine de sarrasin
- 1 oeuf
- 13 cl lait
- 13 cl eau
- 2 c. à s. huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Mélanger la farine et l’œuf.
- Ajouter le lait en continuant de mélanger.
- Ajouter l'eau en continuant de mélanger.
- Ajouter la farine, le sel et le poivre et mélanger une dernière fois.
- Laisser reposer 2 heures avant cuisson
