Galette au sarazin
Recette de la galette au sarrasin
Temps de préparation 10 minutes min
Repos 2 heures h
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
- 125 grammes farine de sarrasin
- 1 oeuf
- 13 cl lait
- 13 cl eau
- 2 c. à s. huile d'olive
- sel
- poivre
Mélanger la farine et l’œuf.
Ajouter le lait en continuant de mélanger.
Ajouter l'eau en continuant de mélanger.
Ajouter la farine, le sel et le poivre et mélanger une dernière fois.
Laisser reposer 2 heures avant cuisson