Dans une casserole, faire fondre le beurre et la crème.

Hors du feu, ajouter les carrés de chocolat petit à petit. Remuer pour faire fondre et lier le tout.

Dans un saladier, casser les biscuits en petits morceaux (mais pas en miettes). Mélanger les biscuits et la pâte chocolatée.

Verser le tout dans un petit plat beurré et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur.

Sortir du réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir, puis y découper en petits carrés.