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Gâteau au chocolat façon stracciatella
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Temps de préparation
25
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
40
minutes
min
Type de plat
Dessert, Gâteaux
Ingrédients
100
g
beurre
100
g
farine
170
g
chocolat noir
20
g
sucre en poudre
3
oeufs
Instructions
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les œufs, la farine et le sucre.
Séparer la pâte obtenue en deux.
Hacher 3 barres de chocolat en pépites, puis faire fondre le reste.
Mélanger le chocolat fondu avec une moitié de pâte.
Mélanger l'autre avec les pépites.
Dans un moule beurré, alterner des couches des deux pâtes obtenues.
Faire cuire au four à 200°C environ 15 minutes.