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Prunes farcies
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Dessert
Portions
4
personnes
Ingrédients
10
prunes fraîches
75
g
mascarpone
75
mL
crême fraîche liquide
1
càc
vinaigre balsamique
1
c. à s.
sucre glace
zestes d'orange
Instructions
Laver les prunes, les couper en deux et en enlever le noyau.
Fouetter la crème en chantilly et la mélanger avec le mascarpone.
Incorporer le sucre et le vinaigre balsamique, puis assaisonner copieusement.
Garnir les demi prunes de cette préparation et décorer avec les zestes d'orange