Crumble aux poires et chocolat
Portions Temps de Préparation
6personnes 20minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 20minutes
Instructions
  1. Éplucher les poires et ôter leur cœur.
  2. Découper la char en cube de 2 cm de côté.
  3. Dans une casserole, ajouter les sachets de thé dans l’eau frémissante.
  4. Y pocher les dés de poire jusqu’à ce que la pointe du couteau rentre dedans.
  5. Égoutter et y déposer dans le fond d’un ramequin.
  6. Faire fondre le chocolat au bain marie au au micro-onde.
  7. Lorsque le chocolat est liquide mettre la boule de glace à la vanille.
  8. Verser la préparation sur les poires.
  9. Écraser les petits beurre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie puis y saupoudrer sur le ramequin.
Notes

Servir tiède.

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