Panna Cotta

Imprimer la recette Panna Cotta Plat Dessert, Frais Cuisine Italienne Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Temps d’Attente 4-6 heures Portions personnes Ingrédients 50 cl crême fraîche liquide50 g sucre en poudre2,5 feuilles de gélatine1 gousse de vanille1 coulis Plat Dessert, Frais Cuisine Italienne Temps de Préparation 15 minutes Temps de…

Glace à l’italienne

Imprimer la recette Glace à l’italienne Besoin d’une sorbetière. Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 15 minutes Portions Ingrédients 1 gousse de vanille3 L crême fraîche liquide200 g sucre en poudre6 jaunes d’oeufs Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 15 minutes Portions Ingrédients 1 gousse de vanille3 L crême fraîche liquide200 g sucre en poudre6…

Gelée de fraise

Imprimer la recette Gelée de fraise Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Ingrédients 30 cL eau10 cL jus de pomme2 kg fraisessucre à confiture Selon le poids du jus Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Ingrédients 30 cL eau10…

Croustillant aux fraises et au mascarpone

Imprimer la recette Croustillant aux fraises et au mascarpone Délicieux dessert aux fraises. Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 25 minutes Temps d’Attente 5 heures Portions personnes Ingrédients 50 g sucre en poudre1 sachet sucre vanillé2 blancs d’oeufs40 cl mascarpone100 g beurre600 g fraises300 g biscuits spéculoos25 cl gelée de groseille Facultatif Plat Dessert, Frais…

Mousse au chocolat

Imprimer la recette Mousse au chocolat Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 25 minutes Temps d’Attente 5 heures Portions personnes Ingrédients 50 g sucre en poudre30 g beurre200 g chocolat noir4 oeufs1 pincée sel1 petit verre Cognac ou Armagnac Facultatif Plat Dessert, Frais Temps de Préparation 25 minutes Temps d’Attente 5 heures Portions personnes Ingrédients…

Tiramisu au chocolat

Imprimer la recette Tiramisu au chocolat Sans cuisson. Plat Frais Temps de Préparation 30 minutes Temps d’Attente 6 heures Portions personnes Ingrédients 160 g sucre en poudre6 jaunes d’oeufs10 cl lait200 g chocolat noir2 càs cacao500 g mascarponebiscuits à la cuillère6 gouttes fleur d’oranger Plat Frais Temps de Préparation 30 minutes Temps d’Attente 6 heures…

Tiramisu aux framboises

Imprimer la recette Tiramisu aux framboises Sans cuisson. Pour 10 personnes Plat Frais Temps de Préparation 30 minutes Temps d’Attente 8 heures Portions personnes Ingrédients 80 g sucre en poudre3 oeufs4 càc rhumchocolatframboises500 g mascarponebiscuits à la cuillère2 pots compote de fraises Plat Frais Temps de Préparation 30 minutes Temps d’Attente 8 heures Portions personnes…